โคนม ในการต่อสู้เพื่อปรับปรุงคุณภาพของนม การใช้อุปกรณ์นมที่ทันสมัย และวิธีการที่เหมาะสมสำหรับการแปรรูปทางอุตสาหกรรมมีความสำคัญเป็นพิเศษ การวิเคราะห์สาเหตุของจำนวนแบคทีเรียที่เพิ่มขึ้น และความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นในนมแสดงให้เห็นว่าเพื่อขจัดปรากฏการณ์เหล่านี้ จำเป็นต้องทำให้นมในฟาร์มเย็นลงอย่างทันท่วงที และรักษาอุณหภูมิต่ำไว้จนกว่าจะส่งถึงปลายทาง

การเย็นลงของนมอย่างล้ำลึกเป็นเวลานานพอสมควร ทำให้การสืบพันธุ์ของแบคทีเรียในนั้นล่าช้า หากดำเนินการทันทีหลังจากการรีดนม ด้วยวิธีนี้ ระยะฆ่าเชื้อแบคทีเรียจะถูกนำมาใช้อย่างน้อยบางส่วน แต่แม้ในนมที่สูญเสียคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียไปแล้ว เทคนิคนี้ก็ให้ผลลัพธ์ที่ดี บนอุปกรณ์อาหาร นมที่เข้ามาจะถูกทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิ 2 ถึง 3°C หลังจากเย็นตัวลงเป็นเวลา 12 ถึง 15 ชั่วโมง จำนวนแบคทีเรียในนมจะไม่เพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน

แม้จะมีกระบวนการสืบพันธุ์ที่รุนแรงในช่วงก่อนหน้าการทำความเย็น ซึ่งแสดงให้เห็นว่า คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียในกรณีนี้ในนมไม่สามารถทำได้ สันนิษฐาน เป็นไปได้มากว่าที่นี่เรากำลังเผชิญกับผลการยับยั้งแบคทีเรียที่อุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งบางครั้งทำให้เกิดความล่าช้าในการสืบพันธุ์เช่น ขวดนมใส่น้ำแข็งในเรื่องนี้ เป็นสิ่งสำคัญที่ฟาร์มต้องใส่ใจกับการใช้ความเย็นอย่างเหมาะสม ในทุกขั้นตอนของการเดินทางที่น้ำนมใช้จากฟาร์มไปยังจุดหมายปลายทาง

โรงโคนมจากฟาร์มถึงจุดรวบรวม นมควรมาถึงที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 18 องศาเซลเซียส หากจุดรับนมไม่สามารถส่งนมไปยังจุดทำความเย็นได้ภายใน 1 ชั่วโมง จะต้องทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ 4 ถึง 6°C ในฤดูร้อน และ 6 ถึง 8°C ในฤดูหนาว ควรเก็บนมไว้ที่อุณหภูมิเท่ากัน ตามกฎสุขาภิบาล อย่างน้อยหนึ่งครั้งในทศวรรษ นมที่เข้าสู่จุดรวบรวมควรได้รับการตรวจสอบสำหรับการปนเปื้อนทางกลไกและแบคทีเรีย

การทดสอบรีดักเตส การทำให้น้ำนมเย็นลงอย่างเหมาะสมและทันเวลา ครั้งแรกที่ฟาร์ม ทันทีหลังจากการรีดนมจากนั้นในทุกขั้นตอนของการเคลื่อนที่ต่อไป เป็นมาตรการที่สำคัญที่สุดที่จะช่วยลดการปนเปื้อนของแบคทีเรีย และป้องกันการสะสมของกรดจนถึงจุดที่ ทำให้โรงรีดนมขาดโอกาสในการใช้นมนี้ต่อไปเป็นผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์ อุปทานนมของเมืองในทางปฏิบัติ มีคำถามว่า วิธีการใดในการจัดหานมไปยังศูนย์ผู้บริโภคขนาดใหญ่ที่เหมาะสมกว่า

เป็นวิธีการปัจจุบันหรือไม่ เมื่อนมที่มาจากท้องที่ทั้งหมด ถูกส่งไปยังโรงงานนมในใจกลางเมือง จากที่ไปยังผู้บริโภค จุดหรือส่งนมโดยตรงจากฟาร์มโคนมขนาดใหญ่ไปยังจุดเหล่านี้ ข้ามผลิตภัณฑ์นมกลาง วิธีหลังในที่ที่มีฟาร์มโคนมขนาดใหญ่จำนวนหนึ่งซึ่งตั้งอยู่บนฐานอาหารสัตว์ที่มั่นคง ซึ่งตั้งอยู่ในจุดที่ไม่ไกลจากศูนย์การบริโภค และมีความสามารถในการใช้ยานพาหนะในการขนส่ง ย่อมมีข้อดีหลายประการอย่างไม่ต้องสงสัย

อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ จำเป็นต้องมีความสามารถในการทำความเย็นอย่างล้ำลึกของฟาร์ม โคนม กล่าวคือจะต้องมีหน่วยทำความเย็นที่เหมาะสม นอกจากนี้ ไม่เพียงแต่การดูแลด้านสัตวแพทย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูแลสุขอนามัยของบุคลากรที่สัมผัสนมโดยตรง ทุกความแตกต่างในการเพาะพันธุ์สัตว์มีความสำคัญ และสิ่งนี้ใช้ได้กับแหล่งน้ำด้วย ไม่เพียงแค่รสชาติของนมเท่านั้น แต่เนื้อวัวยังขึ้นอยู่กับคุณภาพของนมด้วย

นักดื่มเชิงปฏิบัติจะจัดหาน้ำสะอาดที่จำเป็นให้กับปศุสัตว์ และจะช่วยอำนวยความสะดวกในชีวิตประจำวันของผู้เลี้ยงปศุสัตว์อย่างมาก อุปกรณ์ที่ทำมาอย่างดี และปรับแต่งเพื่อให้น้ำแก่ปศุสัตว์เป็นการรับประกันสุขภาพสัตว์ ด้วยความช่วยเหลือของเธอ ง่ายต่อการทำความสะอาดสถานที่สำหรับดื่ม น้ำประปาที่มีการควบคุม รับประกันความปลอดภัยของโค ก่อนซื้ออุปกรณ์สำหรับจ่ายน้ำคุณต้องค้นหาความแตกต่างบางประการ

มีการกรองหรือไม่ ความแข็งแรงของร่างกาย ปริมาณงาน ทนต่อแรงกระแทก ไม่ว่าจะเป็นรากฐานที่จำเป็น ตามวัตถุประสงค์ของผู้ดื่มพวกเขาสามารถเป็นประเภทต่อไปนี้ กลุ่มอุปกรณ์ดังกล่าวให้น้ำแก่วัวหลายตัวพร้อมกัน กลุ่มนักดื่มสามารถอยู่กับที่หรือพกพาได้ อย่างหลังจะมีความจำเป็นเมื่อฝูงสัตว์กำลังเล็มหญ้า จากนั้นนักดื่มจะถูกติดตั้งในทุ่ง เครื่องเขียนติดตั้งอยู่ในคอก

สำหรับพวกเขา คุณสามารถจัดระเบียบระบบจ่ายน้ำอัตโนมัติ เพื่อไม่ให้สิ้นเปลืองพลังงานในการเติมน้ำด้วยตนเอง นักดื่มสำหรับวัว แนะนำให้ผู้ดื่มทุกคนติดตั้งเหนือพื้นเล็กน้อย เพื่อไม่ให้โคสัมผัสกับคอของพวกมัน รายบุคคล พันธุ์นี้เหมาะที่สุดสำหรับสัตว์ขนาดใหญ่ที่เลี้ยงในคอกพร้อมสายจูง อุปกรณ์จ่ายน้ำแยกกำจัดการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นผ่านน้ำ นักดื่มสมัยใหม่แต่ละคนทำจากเหล็กหล่อหรือพลาสติกที่ทนทาน

ตัวเลือกหลังง่ายกว่า แต่ตัวเลือกแรกมีความน่าเชื่อถือมากกว่า สำหรับน่องในฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่ มีการติดตั้งเครื่องดื่มแบบอยู่กับที่ 1 เครื่อง ออกแบบมาสำหรับสัตว์เล็ก 9 ตัว แน่นอน คุณสามารถใช้ถังธรรมดาหรือรางน้ำได้ แต่ต้องมีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง ไม่มีความจุ ไม่เสถียร และไม่สามารถให้ความร้อนกับน้ำโดยอัตโนมัติได้ นักดื่มหน้าหนาว แม้แต่ในฤดูหนาว สัตว์ขนาดใหญ่ยังต้องเดิน ซึ่งหมายความว่า มีความจำเป็นเร่งด่วนที่จะให้น้ำอุ่น

นักดื่มแบบอุ่นต้องมีการติดตั้งอย่างระมัดระวัง เนื่องจากการสื่อสารจะต้องแยกและต่อสายดิน ข้อกำหนดที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือวัสดุที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับฉนวนกันความร้อน ระบอบอุณหภูมิในผู้ดื่มควรรักษาไว้ตั้งแต่ 12 ถึง 20 องศา หากอุณหภูมิของน้ำต่ำกว่า สัตว์จะเริ่มป่วยอย่างแน่นอน ระบบท่อสำหรับสิ่งนี้ไม่ง่ายในการติดตั้ง และคุณจะต้องจ่ายเงินเป็นจำนวนมากสำหรับพวกเขา ข้อดีหลักประการหนึ่งของผู้ดื่มอัตโนมัติ คือการกระจายน้ำที่สม่ำเสมอ

สามารถให้โดยลอยหรือวาล์ว อุปกรณ์นี้ค่อนข้างคล้ายกับถังส้วม และทุ่นจะรับผิดชอบต่อปริมาตรที่ต้องการ ท่อจะถูกลบออกจากถังเพื่อขนส่งของเหลว สำหรับบูลส์ ระบบถ้วยจะเหมาะสมกว่า เมื่อยกโถลงใต้น้ำหนัก วาล์วจะหยุดการไหลของน้ำ ทันทีที่มีน้ำในชามน้อยลง ภาชนะจะยกวาล์วชัตเตอร์ขึ้นโดยอัตโนมัติและขันให้แน่น ส่งผลให้ของเหลวค่อยๆ เติมลงในถัง ความต้องการตามแนวทางปฏิบัติของนักอภิบาล

ภายใต้สภาวะโภชนาการที่เหมาะสม วัวสามารถให้นมได้หนึ่งลิตรต่อเมื่อดื่มน้ำอย่างน้อยสามลิตรเท่านั้น แต่วัวให้นมมากกว่า ดังนั้น เธอจึงต้องการน้ำมากขึ้นต่อวัน หากร่างกายขาดน้ำ ปริมาณน้ำนมจะลดลง 15 เปอร์เซ็นต์ สำหรับวัวกระทิงและโคที่เลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อ วิธีการต่างกันเล็กน้อย ในช่วงหกเดือนแรกน่องจะต้องการน้ำสิบห้าลิตรต่อวัน น่องที่แก่กว่าวัยนี้ดื่มสามสิบลิตรต่อวัน ผู้ใหญ่ต้องการประมาณห้าสิบลิตรและเนื้อหกสิบห้า

บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ > ข้ออักเสบ การรักษาและอาการข้ออักเสบเป็นอย่างไร